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마포구 본전횟집
코로나 전에는 문전성시를 이루던 회 맛집이라고 하던데
그래서 배달비가 매우 비싼편이지만 일부러 시켜먹은것도 있지..
직접 가서먹어본적은 없고, 22년 초부터 배달을 시작한것 같아서
리뷰도 몇개 없고, 우리동네 다른집들처럼 배달을 많이해본 곳 같진 않았어
(여기서 시켜먹었지만 절대 여길 추천하는건 아니야 ㅎㅎ.. 이유는 아래에...)
다들 하나쯤 있잖아?
이 시기엔 꼭 먹어줘야해!
이런거..!
겨울엔 뭐니뭐니해도 방어 아니겟어?
특히나 기름기 빵빵하게 오른
겨울철 방어만큼 고소한 횟감도 없으니,
겨울이면 횟집에 사람들이 바글바글한
이유가 다 있는거지!
#방어제철 은 11월~3월정도인데,
횟집 사장님이 말씀하시기론
겨울초 보다는 1~2월 쯤 먹는 방어가
추워진 날씨때문에 기름기가 더 잘올라서
가장 맛있는 때라고 한다!
코로나여도 방어는 못참지!!!
배달시켜먹는 제철 대방어맛집
배달시켜먹는 제철 대방어
마포구 본전횟집
아앗 이 윤기...!!
눈무셔...!!
겨울엔 무조건 대방어지만,
찰진 광어를 좋아하는 1인으로서
광어 + 대방어 세트는 포기가 안되더라고
그래서 보다시피
광어와 대방어 반반세트로 [중]사이즈 주문!
65,000원
(+배달비 7,000원....개비싸)
집구석에 먹을거 천지인데
또 시켰다며 한소리 하시던 어무니도
이집 방어 맛있네 하시는 맛이지
본전횟집 광어+방어 (중) 배달 한상차림!
와... 진짜 기름기 미쳤어
찬바람 맞으며 달려온
우리 광어랑 방어 고생했다
(무사히 도착하게 해주신 기사님들께 감사한 마음으로 세팅...!!..)
일단 사이드로 딸려나온 반찬들도
다 괜찮았어
일단 생강이 다른데 보단 좀 넉넉했고
기름진 전이나 새우튀김도 맛있었음
쉰내가 아닌 썩은내 나던 백김치 빼고...
백김치에 회싸먹는거 좋아하는데
진짜 백김치 음식물쓰레기 냄새나서
상에서 격리시킴...
(제발 반찬도 신경써주면 좋겠다.. 배달집들)
아래는 광어와 대방어 세트중에 광어!!
12월 초에도 실은 먹었지만
1월말에 먹는 이 방어맛은
깊이가 남다르다!!
보통 생선들이 일정 크기 이상이면
맛이 떨어진다고 하는데,
방여 녀석은 클수록 맛이 좋다하네..!
#방어의효능 으로는
철분이 다량 함유되어 있는 방어살은
검붉은색을 띄는데, 빈혈 예방에도 아주 좋고
불포화지방산이 들어있어 혈관질환을 예방,
노화방지에도 효과가 있어
특히 비타민D와 오메가3가 풍부해!
요러케 논알콜 칭따오도 함께!ㅎㅎ
논알콜이라곤 하지만
아주 약간의 알콜은 첨가되어있으니
19세미만은 구매불가!
난 술을 못마시다보니..
요거 마시고도 살짝 취하는 느낌이던데
기분탓인가....?
아직 올해 제대로 회를 못먹었다면
2월안에는
광어+방어 세트 꼭 먹어보길 추천함!
어디서먹든 지금은 방어가 맛이없을수가 없다니까
꼭 배달로라도 먹어보면 좋겠어!
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